Retro delikatesy košickej ryby
Ryba Košice oslavuje sedemdesiatku a pri tej príležitosti u nás predstaví produkty, ktoré budete môcť ochutnať iba na Pohode. Údeného úhora, halibúta, Red fish alebo lososa si možno pamätníci pamätajú z 50. rokov. Údené sú tradične na drevených štiepkach technológiou, ktorou údi na Slovensku už iba košická ryba. A bude aj tradičná treska čapovaná do čerstvo upečenej bagetky. → čítať viac